Sonstiges

Zurück zur Übersicht
Sonstiges

Bolognaise (für ca. 4 Personen)

Zutaten:

  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 1 Tomate, frisch
  • 10 EL Ketchup
  • 5 EL Tomatenmark
  • Kräuter, Paprikapulver
  • Salz, Pfeffer
  • Zum Schluss 150 g Frischkäse
  • Nach belieben: Käse zum drüberstreuen (z.B. Pamesan)
  • Nudeln als Beilage

Zubereitung:

  1. Zwiebel und Hackfleisch anbraten, alles restliche dazu, abschmecken und den Frischkäse dazu. Etwas länger ziehen lassen.
  2. Dazu Nudeln servieren.