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Aufläufe
Nudelauflauf (4-5 Personen)
Zutaten:
500 g Nudeln (Penne)
1 große Zwiebel
Öl
300-500 g Hackepeter
1 kl. Büchse Gemüse
evtl. Paprika
2 Tüten Lasagne von Maggi
1x Schlagsahne (250 ml)
Ketchup
2x gestifteten Käse
Zubereitung:
Nudeln kochen und die Hälfte der Nudeln in der Auflaufform schichten;
Zwiebeln in Öl kurz anbraten, dann Hackepeter dazu (anbraten);
Gemüse mit Saft, (evtl. Paprika) und 2 Tüten Lasagne dazu (aufkochen lassen);
Topf vom Herd nehmen und Schlagsahne und etwas Ketchup dazu;
Hälfte der Masse über die Nudeln, dann wieder die Nudeln schichten und die Masse darauf
mit gestifteten Käse bedecken und bei 175° ca. ½ h im Ofen überbacken