Aufläufe

Zutaten:

• 500 g Nudeln (Penne)
• 1 große Zwiebel
• Öl
• 300-500 g Hackepeter
• 1 kl. Büchse Gemüse
• evtl. Paprika
• 2 Tüten Lasagne von Maggi
• 1x Schlagsahne (250 ml)
• Ketchup
• 2x gestifteten Käse

Zubereitung:

1. Nudeln kochen und die Hälfte der Nudeln in der Auflaufform schichten;
2. Zwiebeln in Öl kurz anbraten, dann Hackepeter dazu (anbraten);
3. Gemüse mit Saft, (evtl. Paprika) und 2 Tüten Lasagne dazu (aufkochen lassen);
4. Topf vom Herd nehmen und Schlagsahne und etwas Ketchup dazu;
5. Hälfte der Masse über die Nudeln, dann wieder die Nudeln schichten und die Masse darauf
6. mit gestifteten Käse bedecken und bei 175° ca. ½ h im Ofen überbacken